飲み会

　友人宅で飲み会。
　鍋を囲んでワイワイ。。。

　鍋は、豚肉+タマネギ+白菜6+油揚げを炊いて、最後トロロを投入したもの。
　初めての食感だったけど、大変美味しかった。
　ただ、油揚げの量が多かったのと、湯通ししてなかったので、ちとオイリーなのが残念。

　ビール+日本酒+バーボン飲んで、鍋のあとに手作りピザ登場。
　生地から作って、薪ストーブで焼いた手の込んだ品。

　
　美味しいんだけど、チト焼きが甘かった感じ。
　薪ストーブなんで、火加減が難しいんだろうね。。。

　何だかんだなんだけど、ごちそうさまでした。
　いやいや、美味しかったです。。。