飲み会

 友人宅で飲み会。
 鍋を囲んでワイワイ。。。

 鍋は、豚肉+タマネギ+白菜6+油揚げを炊いて、最後トロロを投入したもの。
 初めての食感だったけど、大変美味しかった。
 ただ、油揚げの量が多かったのと、湯通ししてなかったので、ちとオイリーなのが残念。

 ビール+日本酒+バーボン飲んで、鍋のあとに手作りピザ登場。
 生地から作って、薪ストーブで焼いた手の込んだ品。

 ピザ
 美味しいんだけど、チト焼きが甘かった感じ。
 薪ストーブなんで、火加減が難しいんだろうね。。。

 何だかんだなんだけど、ごちそうさまでした。
 いやいや、美味しかったです。。。
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23:59 : お出かけ:  トラックバック(-)  コメント(0)

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